miércoles, 12 de octubre de 2011

Parfait perfecto

Los especialistas en parfaits me dirían que esto de parfait perfecto tiene bien poco, y soy consciente de ello ya que no tiene zumo ni bizcocho ni ningún cereal, pero para mí, es perfecto porque está tan bueno... Además, es perfecto para una cena ligerita, una merienda completita, un postre para el almuerzo o para un buen desayuno. Es ideal en cualquier momento del día, una fuente de calcio y vitaminas que siempre serán bienvenidas en nuestro organismo. 




 
Ingredientes

Queso fresco batido 0% 
3 nueces 
4 orejones
8 uvas
Frambuesas al gusto
1 cucharadita de azúcar de vainilla casera


Elaboración

Lavamos bien las uvas y las cortamos por la mitad, quitando con cuidado todas las pepitas. Disponemos las uvas en el fondo del vaso. 

En un bol, echamos unos 100 gr de queso fresco batido y lo mezclamos con el azúcar. Añadimos la mitad de la mezcla sobre las uvas. 

Cubrimos con las nueces peladas y con los orejones troceaditos. 

Ponemos otra capa de yogur batido y cubrimos con las frambuesas. Espolvorear un poco de canela en polvo. 

*Lo podéis hacer con la fruta y frutos secos que más os gusten. 


9 comentarios:

Alba dijo...

Ya te lo digo yo....ES PERFECTO!!!Es que a mí este tipo de postre me encanta, y te ha queddao con taaaan buena pinta!Un besote

Chez Silvia dijo...

Las frutas con el queso batido son una delicia!!! Bss

sandra dijo...

Cambio queso fresco por yogur y orejones por pasas pero me quedo con esas fotos tan chulas con los lápices de colores. Muiks Cerise!

La Magia de Sonia dijo...

delicia totalllll la que nos has preparado hoy !!!! que rico y la presentación me ha gustado mucho. besos

Carolina dijo...

No sólo es perfecto sino que, además, si prescindes de los frutos secos, lo vconviertes en un maravilloso postre hipocalórico. Genial
Besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Di que si, es perfecto le des el nombre que le des, siendo más liero cómo no va a serlo?
Besos.

Sara&Eva dijo...

Muchísimas gracias por participar en el sorteo! En los próximos días sabremos quién es el ganador :)
Un beso monstruoso!

Pigscuit dijo...

Yo como buena inculta del parfait que soy, me quedo encantada con tu receta. Seguro que está buenísimo y muy ligerito :-)

Omayra dijo...

Que postre tan ideal, frutas de temporada,yogur natural....se me hace la boca agua..